Ngày nay, trước khi quyết định lựa chọn một sản phẩm thực phẩm, khách hàng không chỉ những cần một sản phẩm có chi phí cạnh tranh mà còn phải đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các cơ quan quản lý của nhà nước cũng sẽ quan tâm nhiều hơn tới các cơ sở sản xuất chưa có chứng chỉ HACCP.

Vì vậy, khi Doanh nghiệp đã đáp ứng được các yêu cầu khắt khe của các tiêu chuẩn HACCP và được chứng nhận HACCP, Doanh nghiệp sẽ có cơ hội khẳng định vị thế năng lực và cấp chất lượng, tạo dựng được niềm tin của đối tác và khách hàng, người tiêu dùng trong việc quyết định lựa chọn và sử dụng sản phẩm.